栄養士の食事指導でのダイエットで痩せられないのはなぜ？
運動やトレーニングというとつらいと感じてしまったり、運動する時間がないから食事だけでダイエットしようという気持ちになることあります。食事だけで痩せるとか、運動なしで食事制限だけダイエットできるというのは、かなり魅力的に感じる女性もいるかもしれません。食事だけで痩せられるとなれば、食事栄養の専門家である栄養士のダイエットは説得力があるように感じる女性も多いようです。しかし、ダイエットするのに栄養指導受けたが、ダイエットできなかったり、スタイルよい体型にはボディメイクできなかったという女性が非常に増えています。
管理栄養士プロデュース
最近では、食事だけで痩せるダイエット、運動しないダイエットが一部では流行っている風潮もみられます。ダイエットやボディメイクをしようとした時、栄養士さんに相談をする方をお見かけします。また、市販の食品で“栄養士プロデュース”と書いてあると、何だかダイエットやボディメイクによさそうと思う方も非常に多いようです。レストランには、いかにも痩せそうな栄養士さん監修の健康メニューも増えてきました。
栄養士のダイエットは痩せる？
そもそも栄養士さんに相談をしたところで本当にダイエット・ボディメイクは出来るのでしょうか？その栄養士さんの身体を見ると太っている方が多く、ますます疑問を感じているのではないでしょうか？
下記の表をご覧ください。
まずダイエットの基本原理は“基礎代謝”、つまり筋肉を増やすことです。そのためには、運動面と食事面両面の連動が絶対不可欠なはずです。特に運動がなければ、７０％を占める筋肉を増やせことは不可能ですから、運動なしのダイエットというのは無理なのです。
女性は特に運動なしダイエット失敗が多い
特に女性がダイエットする場合には、栄養士ダイエット・管理栄養士ダイエットで、ダイエット・ボディメイクがうまくいかない場合が多いものです。これはなぜでしょう？なぜ、きれいに痩せないのでしょう？なぜきれいな体型にボディメイクできないのでしょう？
体内の７０パーセントを占める基礎代謝をあげるには、筋肉量を上げるしか方法がありません。基礎代謝量は筋肉量に比例しているからです。つまり、筋肉が増えれば、じっとしていたり寝ていたりの状態でも、たくさんカロリー消費してくれる身体になり体脂肪を燃やす痩せ体質の身体になるのです。
ダイエットには、運動面と食事面両面が必要
ダイエットには、運動面と食事面両面の連動、つまり生理学・筋生理学の知識が必須になります。 そもそも日本の栄養士という資格は戦後の食糧難からの栄養失調からの“人を太らせるため”の役割から生まれたものです。栄養士さんの資格取得には生理学・筋生理学・エクササイズ・運動が皆無なのです。なので、栄養士さんにダイエット相談をしたところで教えてもらえるのは“100ｇあたりのカロリー・脂質・塩分・・・”といった栄養成分です。ダイエット・ボディメイクのためには生理学・筋生理学は必須ですし、栄養に関しても“栄養成分”だけではどうにもなりません。そして、当然ながら、人を太らす為の知識では体脂肪を減らすことも筋量を増やすことも出来ないのです。
トレーニングなしのボディメイクは可能？
さらに栄養士さんではエクササイズ・トレーニングの知識は皆無です。たとえエクササイズ指導されても、ウォーキングをしてくださいといった程度のものではないでしょうか。それで痩せられますか？それで下半身太りや美脚といったボディメイクできますか？トレーニングなしのボディメイクは絶対無理です。
残念ながら、“栄養指導”と“ダイエット・ボディメイク”は全く別のものなのです。
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